Bio kokosový olej

199,90

  • 500ml
  • Srí Lanka

Bio panenský kokosový olej

Za studena lisovaný extra panenský BIO kokosový olej, čistý a nerafinovaný. Vhodný na pečení, do dortů a cukrovinek, na vaření a smažení.

Kokosový olej obsahuje kyseliny se středně dlouhým řetězcem (MCT), které pomáhají zvýšit pocit sytosti po jídle a pomáhají zvýšit výdej energie zvýšením rychlosti metabolismu. Bez konzervantů, umělých barviv a parfemace, bez geneticky modifikovaných složek - GMO FREE, živá strava
- RAW FOOD, VEGAN.

 OBVYKLÁ VÝROBA kokosového oleje

Ořechy se ručně sbírají, syrová dužina (copra) se jemně naseká, suší na slunci a potom se z ní lisuje olej, který se dále tepelně dočisťuje (,,odhmyzuje"), čímž se snižuje energetická hodnota oleje i obsah prospěšných látek. Díky výrobě z „copry" má tento olej výraznou kokosovou vůni. Pro neasijskou kuchyni se vůně odstraňuje opět tepelně, u oleje se opět snižuje kvalita.

VÝROBA našeho Bio KOKOSOVÉHO OLEJE

Zpracování je za studena nabodáváním kokosových ořechů, kterým se předchází nasedávání hmyzu (certifikováno NON GMO - bez geneticky modifikovaných složek). Tento olej se dále neupravuje
(ani pro neasijsou kuchyni), tudíž má zachovaný maximální obsah zdraví prospěšných složek a energie. Protože není vyroben z „copry", nemá výraznou kokosovou vůni